This simple chana masala with coconut milk is flavorful with warm spices of cumin, garlic, ginger and a creamy coconut tomato sauce with green chiles. serve with. Stir in spices such as cumin, garam masala, and a mild chile powder (kashmiri chile powder is traditional, but paprika is a common sub), and then add the. Chana masala ist ein klassisches indisches gericht, das aus gekochten kichererbsen (chana) und einer würzigen tomatensauce zubereitet wird. für uns ist. Chana marsala, auch bekannt als chole masala oder chana masala, ist ein beliebtes indisches vegetarisches gericht aus kichererbsen (chana), gekocht in einer. Once the oil shimmers, add the cloves, cumin seeds, cinnamon stick, and green cardamom pods. once the oil sputters, add the red onion. turn the heat to
½ el garam masala ; ½ tl gemahlener kreuzkümmel ; ½ tl gemahlene kurkuma ; ¼ tl chilipulver ; schneidebrett; messer; feinmaschiges sieb; zerkleinerer;. Zutaten für das chana masala 1 getrocknete chili 1 el koriander samen 1 el kreuzkümmel samen ½ el fenchel samen 12. Zutaten 80 ml Öl zb. sonnenblumenöl 4 kleine zwiebel 4 knoblauchzehen ca. 15 g ingwerstück 4 mittelgroße tomaten gewürfelt